Para el director de Unicampo Uruguay, Esteban Hoffman con los adelantos en las trillas se está consolidando una de las mejores zafras de la historia en los tres cultivos. Agregó que hay casos de rendimientos históricos mientras que no se observan rendimientos bajos. La media en el caso del trigo va a rondar las 4 toneladas por hectárea con calidades muy buenas.

“Los cultivos tuvieron un año excepcional y crecieron mucho desde el principio”, enfatizó.

Hoffman señaló que el productor ha incrementado las cantidades de nitrógeno utilizadas. Además, el área bajó y se concentró en las mejores zonas lo que ayuda a alcanzar buenos rendimientos y calidades adecuadas. La rotación con pasturas es otro elemento que incide en estos rendimientos elevados, sostuvo el especialista.

Hoffman se refirió a la gran conflictividad que hay en el país en momentos muy complejo del sector y de la economía de Uruguay. “En la agricultura en seis meses se juega todo. La inversión por hectárea es muy alta al igual que el riesgo”, recordó por lo cual que señaló que el hecho de que existan conflictos como el del combustible que amenazan a la producción no tiene sentido.

Escuche la entrevista a Esteban Hoffman, director de Unicampo, en diálogo con Ruben Silvera en Punto de Equilibrio:

Fuente: Revista Verde